岡山県のトレーラーハウスに宿泊できるVilla Stella(ヴィラステラ)に行った時に初心者でも簡単に出来るキャンプ飯に挑戦してみました。
YOUTUBEの動画でもまとめています
カマンベールチーズフォンデュの材料
【カマンベールチーズフォンデュの材料】
- ジャガイモ
- エリンギ
- しいたけ
- パプリカ
- ウインナー
- ブロッコリー
- カマンベールチーズ
カマンベールチーズは丸い形の大きいものを使います。
それ以外の野菜などは何でも好きな物でOKです!
カマンベールチーズフォンデュの作り方
①野菜を食べやすい大きさにカット
ジャガイモは火が通りやすいようにレンジでも少し温めました。
②一部の野菜を下茹で
ブロッコリーやジャガイモなど火の通りにくい野菜は下茹でも行いました。
③カマンベールチーズに十字の切れ込みを入れる
カマンベールチーズは表面に少しだけ十字の切り込みを入れます。
④食材をフライパンに並べて火にかける
フライパンの中央にアルミホイルを皿のようにし十字の切り込みを上にしてチーズを包んだ状態で置きます。
その周りに野菜とウインナーを彩りのいいように配置します。
みんなで楽しんで食べれるカマンベールチーズフォンデュが完成
蓋をしてしばらくすると、カマンベールチーズがいい感じに溶けて、チーズフォンデュの完成です。
野菜をカットして火にかけるだけなので、小さな子供と一緒に作れて、食べる時も子供はチーズにフォンデュするのが楽しめてファミリーのキャンプ飯にピッタリです。
ミニチーズドッグの材料
【ミニチーズドッグの材料】
- スライスチーズ
- ウインナー
使うのはスライスチーズとウインナーの2つだけの簡単チーズドッグです!
ミニチーズドッグの作り方
①スライスチーズを半分にカット
チーズ好きやウインナーを完全に隠したいなら1枚丸まる使ってもOKです!
②スライスチーズをフライパンで焼く
チーズは結構じっくり焼きます!
焼きが足りないと上手く巻けないので、少しチーズが固まりだしたぐらいが丁度いいです。
③チーズの上にウインナーを乗せて巻いていく
フライパンで焼いているチーズの上にウインナーを置き、クルクルと巻いていきます。
子供はみんな絶対好きなミニチーズドッグが完成
これで子供はみんな絶対大好きなミニチーズドッグが完成しました。
フライパンの上でチーズを巻くのが小さな子供は危ないかもしれないですが、これも簡単に作れるので子供と一緒に作るキャンプ飯におススメです。